Cerveja Amanteigada feel like a Harry Potter 8D

Hoje vim trazer uma receita tirada de Harry Potter, a famosa Cerveja Amanteigada e olha só, é SUPER fácil de fazer ^^
A cerveja amanteigada tem diversas receitas,tem duas, uma nível fácil e outra nível médio ^^



Receita 1 – Cerveja Amanteigada (Nível FÁCIL)

Ingredientes:
250g sorvete de baunilha
2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
8 colheres (sopa) de cobertura de caramelo
2 copos de leite


Modo de preparo:
Derreta a manteiga ou margarina no microondas, depois bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
Sirva a seguir.

Receita 2 – Cerveja Amanteigada (Nível MÉDIO)

Ingredientes:

470 ml de sorvete de baunilha (derretido)

4 colheres de sopa de manteiga

1/2 caixa de creme de leite

200 gramas de açúcar mascavo

2 colheres de chá de canela

1/2 colher de chá de noz moscada (BLÉH)

1/4 colher de chá de cravo (moído)

600 ml de cidra de maçã (aquela que você bebe todo final de ano)

Modo de preparo:

Misture o açúcar mascavo, o cravo, a noz moscada e a canela em  uma tijela.

Adicione o sorvete e o creme de leite na mistura e leve à geladeira. Reserve.

Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos, em fogo baixo.

Pegue uma bela caneca e adicione uma colher (generosa) da mistura do sorvete que estava na geladeira.

Coloque em cima do sorvete um pouco da Cidra aquecida. A mistura irá espumar, como uma cerveja.

E depois é só servir!

As receitas não são alcoólicas. Até porque a cerveja amanteigada de Hogsmeade não é alcoólica.

Mas para aqueles pinguços que queiram fazer a receita com algum teor alcoólico, sugiro que adicionem rum na receita

Eu nunca fiz,  as quero muito provar xD

Quando eu fizer eu posto aqui o resultado ^^

Beijos <3

Café da Tarde

Hoje acordei inspirada, limpei a casa, joguei just dance japan e resolvi experimentar as panquecas canadenses !

Minhas panquecas de chocolate com banana :D
minha opinião: Menos calda xD deveria ter colocado só em cima xD mas como foi a primeira vez que fiz dá pra dar um desconto xD
E parece panquecas pequenas mas sustentam muito bem, comi apenas metade e parece que comi um boi inteiro D:

Da próxima vez que eu fizer gostaria de fazer com morango e creme de baunilha :D

A receita:

Você irá precisar de:

1 batedor (usar colher pra bater nao é muito bom, com o batedor a massa fica mais aerada)
1 tijela (de plástico é melhor)
1 peneira
1 copo de medidas(aqueles "100ml, 200ml")
1 medicine cup (aqueles copinhos de remédio)
1 frigideira anti-aderente
1 concha
1 espátula de plástico preto


Ingredientes:
(siga essas medidas à risca, utilize o "copo de medidas")

360 ml de farinha de trigo
15 ml de fermento
45 ml de açúcar
15 ml de sal

2 ovos
360 ml de leite


Modo de preparo:

1) Na tijela, bata os ingredientes:

2 ovos
360 ml de leite


2) Enquanto bate, adicione os ingredientes peneirados.

3) Na panela anti-aderente, adicione uma concha por vez da massa.

4) Quando colocar a massa na frigideira, espere alguns segundos e já comece a tentar "pegar" a massa por baixo, com a espátula fique puxando as laterais da massa, quando quanseguir balançar a panela e a massa "deslizar", mude o lado.

Sempre bata um pouco a massa antes de pegar outra concha.

obs.: Nunca pressione a panqueca contra a panela. (Isso só vai queimar a superfície e não vai cozinhar a massa por completo)


Sirva com manteiga sem sal e "Maple Syrup", ou com geléia derretida.






O famoso "maple syrup"(aquela calda que jogam por cima da panqueca) é meio difícil de encontrar, porém andei lendo e descobri que o sabor dele pode ser reproduzido com a seguinte mistura(fiz e aprovei):

Açúcar derretido(caramelo) + um pouco de água pra nao endurecer o caramelo + um pouco de doce de leite.

Aquele "quadradinho" em cima da panqueca é manteiga, como ja diz no final da receita, e realmente é uma ótima combinação, não deixa ficar enjoativo, da uma neutralizada no açúcar do xarope. 

Torta de limão com Chocolate!

Adoro a combinação de doce e azedo!

Receita: Massa: 3 Xíc. de Farinha de trigo
4 Colheres de margarina.

Recheio: 1 Caixa de leite condensado, 1 Caixa de creme de leite suco de 3 limões

Cobertura: Derreta chocolate suficiente para te satisfazer e depois misture com uma caixa de creme de leite.

Massa: Misture o trigo com a margarina numa bacia até formar uma massa que não grude na mão, coloque na travessa e asse por 15 min.
Depois coloque o recheio, deixe esfriar e coloque o chocolate por cima, e leve a geladeira até ficar bem geladinho :D

Bom, eu nunca sigo certinho as medidas, eu vou colocando ou não até ficar bom xD

Dica: Eu nunca testei mas sei que dá certo, se quiser uma cobertura crocante, derreta o chocolate e coloque  em cima do recheio sem misturar com o creme de leite, e coloque na geladeira, o chocolate vai ficar durinho :3