Cerveja Amanteigada feel like a Harry Potter 8D

Hoje vim trazer uma receita tirada de Harry Potter, a famosa Cerveja Amanteigada e olha só, é SUPER fácil de fazer ^^
A cerveja amanteigada tem diversas receitas,tem duas, uma nível fácil e outra nível médio ^^



Receita 1 – Cerveja Amanteigada (Nível FÁCIL)

Ingredientes:
250g sorvete de baunilha
2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
8 colheres (sopa) de cobertura de caramelo
2 copos de leite


Modo de preparo:
Derreta a manteiga ou margarina no microondas, depois bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
Sirva a seguir.

Receita 2 – Cerveja Amanteigada (Nível MÉDIO)

Ingredientes:

470 ml de sorvete de baunilha (derretido)

4 colheres de sopa de manteiga

1/2 caixa de creme de leite

200 gramas de açúcar mascavo

2 colheres de chá de canela

1/2 colher de chá de noz moscada (BLÉH)

1/4 colher de chá de cravo (moído)

600 ml de cidra de maçã (aquela que você bebe todo final de ano)

Modo de preparo:

Misture o açúcar mascavo, o cravo, a noz moscada e a canela em  uma tijela.

Adicione o sorvete e o creme de leite na mistura e leve à geladeira. Reserve.

Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos, em fogo baixo.

Pegue uma bela caneca e adicione uma colher (generosa) da mistura do sorvete que estava na geladeira.

Coloque em cima do sorvete um pouco da Cidra aquecida. A mistura irá espumar, como uma cerveja.

E depois é só servir!

As receitas não são alcoólicas. Até porque a cerveja amanteigada de Hogsmeade não é alcoólica.

Mas para aqueles pinguços que queiram fazer a receita com algum teor alcoólico, sugiro que adicionem rum na receita

Eu nunca fiz,  as quero muito provar xD

Quando eu fizer eu posto aqui o resultado ^^

Beijos <3

Café da Tarde

Hoje acordei inspirada, limpei a casa, joguei just dance japan e resolvi experimentar as panquecas canadenses !

Minhas panquecas de chocolate com banana :D
minha opinião: Menos calda xD deveria ter colocado só em cima xD mas como foi a primeira vez que fiz dá pra dar um desconto xD
E parece panquecas pequenas mas sustentam muito bem, comi apenas metade e parece que comi um boi inteiro D:

Da próxima vez que eu fizer gostaria de fazer com morango e creme de baunilha :D

A receita:

Você irá precisar de:

1 batedor (usar colher pra bater nao é muito bom, com o batedor a massa fica mais aerada)
1 tijela (de plástico é melhor)
1 peneira
1 copo de medidas(aqueles "100ml, 200ml")
1 medicine cup (aqueles copinhos de remédio)
1 frigideira anti-aderente
1 concha
1 espátula de plástico preto


Ingredientes:
(siga essas medidas à risca, utilize o "copo de medidas")

360 ml de farinha de trigo
15 ml de fermento
45 ml de açúcar
15 ml de sal

2 ovos
360 ml de leite


Modo de preparo:

1) Na tijela, bata os ingredientes:

2 ovos
360 ml de leite


2) Enquanto bate, adicione os ingredientes peneirados.

3) Na panela anti-aderente, adicione uma concha por vez da massa.

4) Quando colocar a massa na frigideira, espere alguns segundos e já comece a tentar "pegar" a massa por baixo, com a espátula fique puxando as laterais da massa, quando quanseguir balançar a panela e a massa "deslizar", mude o lado.

Sempre bata um pouco a massa antes de pegar outra concha.

obs.: Nunca pressione a panqueca contra a panela. (Isso só vai queimar a superfície e não vai cozinhar a massa por completo)


Sirva com manteiga sem sal e "Maple Syrup", ou com geléia derretida.






O famoso "maple syrup"(aquela calda que jogam por cima da panqueca) é meio difícil de encontrar, porém andei lendo e descobri que o sabor dele pode ser reproduzido com a seguinte mistura(fiz e aprovei):

Açúcar derretido(caramelo) + um pouco de água pra nao endurecer o caramelo + um pouco de doce de leite.

Aquele "quadradinho" em cima da panqueca é manteiga, como ja diz no final da receita, e realmente é uma ótima combinação, não deixa ficar enjoativo, da uma neutralizada no açúcar do xarope. 

Doce !

Mais um presentinho da maaaamis

Bolo Mesclado de Chocolate com Morango

Hoje com esse frio e essa chuva que não para, resolvi fazer um bolo, queria fazer somente de morango, mas não tinha nesquik de morango suficiente, então fiz a metade de chocolate. Não comi ainda, mas eu acho que ficou bom xD

Da pra ver que a massa é rosa ? *_*

Com calda


Ingredientes

1 xíc. de açucar
1 xíc. de azeite
1 xíc. de água quente
1/2 xíc de nesquik de morango
1/2 xíc de nescau
3 xíc, de trigo
3 ovos
2 colheres de sobremesa de fermento

Modo de preparo

Pegue 2 tigelas, reserve uma. Na tigela 1 você coloca: os ovos, o trigo,  o azeite e o açúcar mecha  até  ficar uma massa homogênea, e depois acrescente aos poucos a água.
Agora pegue a outra tigela e coloque a metade da massa na tigela, assim você vai ficar com 2 tigelas com massas.
Na tigela 1 você acrescenta o nesquik, na tigela 2 você acrescenta o nescau, mecha as duas bem e depois acrescente 1 colher de sobremesa em cada tigela.
Pegue uma forma (eu preferi a com o furo no meio [não sei o nome da forma D:] mas da pra fazer com qualquer uma.  Unte com margarina e trigo e coloque uma camada de nescau e outra de morango , ai uma de nescau e outra de morango e assim por diante até acabar a massa

Asse em forno pré-aquecido a 200° (cuidado com o dourador, deixe apenas 15 min ligado) por cerca de 45 min
mas o tempo varia de forma pra forma.


Calda

Bom, essa calda que eu fiz é a calda que fica durinha.

6 colheres de sopa de Açúcar
4 colheres de sopa de nescau
6 colheres de leite
1 colher de margarina

Modo de preparo

Numa panela, coloque todos os ingredientes, mecha até ficar com um aspecto de calda ou até ferver, mecha bastante para não queimar!

Se você não gosta desse tipo de calda, tem outro tipo, a Nana ensina :3
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de nescau
1 colher de margarina
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o nescau, mecha bem até ficar no ponto de brigadeio (mas não tanto), tire a panela do fogo, acrescente o creme de leite , mecha bem. Espalhe por cima de bolo e acabou \o/

Essa calda fica mais cremosa, e rende muito.

Essa receita também serve para bolo Nega-Maluca, em vez de colocar 1/2 xíc, de nesquik, coloque 1 xíc. de nescau, o resto é o mesmo :D

Torta de limão com Chocolate!

Adoro a combinação de doce e azedo!

Receita: Massa: 3 Xíc. de Farinha de trigo
4 Colheres de margarina.

Recheio: 1 Caixa de leite condensado, 1 Caixa de creme de leite suco de 3 limões

Cobertura: Derreta chocolate suficiente para te satisfazer e depois misture com uma caixa de creme de leite.

Massa: Misture o trigo com a margarina numa bacia até formar uma massa que não grude na mão, coloque na travessa e asse por 15 min.
Depois coloque o recheio, deixe esfriar e coloque o chocolate por cima, e leve a geladeira até ficar bem geladinho :D

Bom, eu nunca sigo certinho as medidas, eu vou colocando ou não até ficar bom xD

Dica: Eu nunca testei mas sei que dá certo, se quiser uma cobertura crocante, derreta o chocolate e coloque  em cima do recheio sem misturar com o creme de leite, e coloque na geladeira, o chocolate vai ficar durinho :3

Mimos da Mamãe

Ontem minha mãe de deu uma caixa de Monte Belo (vulgo, teta de nega, hahahaha), de maracujá.

Realmente muito gostosa, e super barata, na compra de uma caixa ganhava outra.

Monte Bello: Cacau Show

Aleatoriedades

Ontem, minha mãe trouxe mais balinhas wonka para mim *-*
Dessa vez foi os Gobstopper, que tem o mesmo gosto que o Nerds, só que não é azedo.

Eu recomendo, é muito bom.


Ontem no treino de taiko (eu vou fazer um post sobre taiko em breve *-*) o  meu querido amigo Nando, que vende coisas importadas, estava com um cheveiro de sabre de luz *-* E eu, que já tinha visto pendurado em algumas mochilas, é claro que eu comprei *0*
Eu que sou apaixonada por Star Wars, amei *--*
Agora só preciso do Azul e do Vermelho (Dark Side *0*)

Eu Comi Muito Nerds! :O

E eles eram deliciosos!

HAHAHAHA

Gente, estou falando das balinhas Nerds da marca Wonka *----*

Essas balinhas, é a coisa mais gostosa que eu ja comi. Ok fiquei viciada @.@

Graças a mamis que me deu *-*

Ela trabalhas naquelas ''barraquinhas'' de balinhas que ficam no meio do shopping!

Então quase todo dia ela traz balinhas importadas para mim *-*                                                                                

Eu adoro!

Coma alguns Nerds também :3

ps: a caixa é enorme, ganhei a caixinha na segunda, ainda não acabou, eu pareço uma alcólotra, virando a caixinha na boca, parecendo aquelas ''garrafinhas'' com whiskey hahahahahaha

Cookies

Hoje eu fiz cookies *---*

Eu queria muuuito comer cookies, mas não tinha o que colocar no cookie, não tinha granulado, chocolate ou qualquer outra coisa que de pra  colocar num cookie xD Pra quem gostou, ai vai a receita! :D                                                                                                                          

 

 

 

Ingredientes

•   3 xícaras de chá de farnha de trigo  (ou até que fique no ponto que você consiga fazer bolinhas sem grudar muito na mão)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de manteiga
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 2 unidades de ovos inteiros
• 1/2 xícara de nescau                

Modo de Fazer

Pegue a margarina e derreta no microondas, depois de derretida misture com o açucar e o açucar mascavo, bata na batedeira até ficar homogênio, acrescente os ovos e bata mais um pouco, acrescente todo o resto menos a farinha de trigo, depois de bater tudo até ficar homogênio, acrescente 1 xic. de trigo e misture, acrescente mais uma e misture, vai acrescentando até chegar num ponto que você possa pegar a massa com a mão.

Em um forno pré-aquecido em 180°, pegue uma forma, forre com papel manteiga (indico papel manteiga porque o cookie sai inteiro, se vc apenas passar magarina com trigo ele gruda mesmo assim) e coloques as bolinhas, não tão perto uma das outras, 3 bolinhas por fileiras, coloque no forno por 10 min ou até dourar nas bordas, quando ele sair do forno vai estar meio mole, depois que ele esfria endurece mais.

Ah, só retire o cookie da forma quando ele endurecer um pouco, se não você vai quebrar o cookie no meio xD

é isso, você pode acrescente, chocolate picado, ou aveia, ou granulado, ou qualquer coisa que você queira colocar no cookie xD Ahh e para o cookie ficar sequinho e crocante use 1/2 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio, como eu não tinha em casa eu não usei xD

Qualquer dúvida, comente :D

Espero que gostem, se forem fazer, me mande a foto do seu cookie para o meu email (anaorthey@hotmail.com) que eu vou fazer um post especial ao pessoal que fez a minha receita xD

Beijo a todos :3